La ageusia puede ser secuela de distintas afecciones patológicas ;lesiones orgánicas a cargo de los centros cerebrales o bulbares del sentido del gusto,lesiones del nervio lingual o del nervio glosofaringeo,que llevan al cerebro las sensaciones gustativas y que pueden ser de naturaleza inflamatoria,tumoral o traumática.Una desaparición temporal puede tener lugar,además,cuando la lengua está muy seca ,o acto seguido de la ingestión de comida o bebida excesivamente fría o caliente .
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